濃情中秋、共語團圓，一年一度的中秋佳節即將到來，為了弘揚和傳承中國優秀傳統文化，讓公司員工感受到節日的溫暖，9月17日，江西太平洋集團開展“喜迎中秋，巧做月餅”中秋DIY主題活動！

緊張準備中……

月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

月餅制作過程

來自集團各部門員工代表30余人前往集團食堂二樓，制作手工月餅。首先，大家觀看事先準備好的視頻，學習月餅的制作方法：稱重、揉面團、包餡、放模具按壓成型……隨后所有人員分成6個小組，相互配合，現場熱火朝天，一切有條不紊地進行著。伴隨著滿室的月餅飄香，一個個小巧精致的月餅新鮮出爐了。

時間在同事們制作月餅的歡聲笑語中流逝，新鮮出爐的月餅排列整齊，一次次的傳遞，發放到全公司員工的手上，大家的臉上都洋溢著幸福的笑容。下一步，江西太平洋集團將繼續以傳統節日為契機，大力弘揚傳統文化，讓大家在愉快和諧的活動中，將傳統文化融入生活，增強文化認同感 。